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Productos1 Persona

Ingredientes:

 4 Espárragos blancos
 1 Huevo
 3 Claras de huevo
 Ajo en polvo
 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
Aderezo (Opcional)
 Pimienta negra
 Orégano

Manos a la obra:

1

Escurrimos los espárragos y cortamos a trocitos.

2

En una sartén antiadherente, con ½ cucharadita de aceite ya caliente, incorporamos esos trocitos y los salteamos, añadiéndole un poquito de pimienta negra y de ajo en polvo.

3

Mientras se hacen los espárragos, batimos los huevos con las claras y, cuando los espárragos estén salteados, los incorporamos. Tip: Aquí puedes probar a añadir orégano.

4

Hacemos la tortilla en la misma sartén

5

¡A disfrutar!

Ingredientes

 4 Espárragos blancos
 1 Huevo
 3 Claras de huevo
 Ajo en polvo
 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
Aderezo (Opcional)
 Pimienta negra
 Orégano

Instrucciones

1

Escurrimos los espárragos y cortamos a trocitos.

2

En una sartén antiadherente, con ½ cucharadita de aceite ya caliente, incorporamos esos trocitos y los salteamos, añadiéndole un poquito de pimienta negra y de ajo en polvo.

3

Mientras se hacen los espárragos, batimos los huevos con las claras y, cuando los espárragos estén salteados, los incorporamos. Tip: Aquí puedes probar a añadir orégano.

4

Hacemos la tortilla en la misma sartén

5

¡A disfrutar!

Tortilla de espárragos

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