Tortilla de espárragos
Ingredientes:
Manos a la obra:
Escurrimos los espárragos y cortamos a trocitos.
En una sartén antiadherente, con ½ cucharadita de aceite ya caliente, incorporamos esos trocitos y los salteamos, añadiéndole un poquito de pimienta negra y de ajo en polvo.
Mientras se hacen los espárragos, batimos los huevos con las claras y, cuando los espárragos estén salteados, los incorporamos. Tip: Aquí puedes probar a añadir orégano.
Hacemos la tortilla en la misma sartén
¡A disfrutar!
Ingredientes
Instrucciones
Escurrimos los espárragos y cortamos a trocitos.
En una sartén antiadherente, con ½ cucharadita de aceite ya caliente, incorporamos esos trocitos y los salteamos, añadiéndole un poquito de pimienta negra y de ajo en polvo.
Mientras se hacen los espárragos, batimos los huevos con las claras y, cuando los espárragos estén salteados, los incorporamos. Tip: Aquí puedes probar a añadir orégano.
Hacemos la tortilla en la misma sartén
¡A disfrutar!