Piensa Wabi Sabi dieta saludable

DificultadPrincipiante

El típico regalo-postre navideño o en celebraciones que quieres esconder para no zamparte
todos. Con estos te pasará lo mismo , con la diferencia para tu body de que sólo tienen 3
ingredientes, son sin azúcar ni grasas añadidas. Eso existe? Sigue leyendo
Para 4 raciones (3-4 bombones por ración)

Productos4 Personas
Tiempo Total30 mins

 

Ingredientes:

 150 grs Tableta chocolate negro más 70 % sin azúcares añadidos
 100 grs Harina de aven
 Topping: Almendras trituradas
 Palitos de madera tipo brocheta
Opción 1 onmivora:
 150 ml Leche desnatada
Opción 2 vegana:
 150 ml Bebida vegetal de avena ( mínimo 11%, sin azúcares ni aceites añadidos)

 

Manos a la obra:

1

En una cazuelita derrite el chocolate junto la leche o bebida vegetal a fuego lento, para que no se pegue.

2

Una vez fundido, apaga el fuego y añade la harina de avena . Mezcla con paciencia hasta conseguir una masa homogénea

3

Mójate un poco las manos y empieza a hacer bolitas de tamaño parecido.

4

Coloca sobre una tabla la almendra molida o triturada y reboza las bolitas, pasándolas por encima de la tabla.

5

Pincha con cuidado las bolitas con los palillos

6

Guarda en la nevera separadas por papel de horno para que no se peguen. Mínimo 30 minutos o bien de un día para otro.

7

Disfrutar 🙂

 

Notas:

  • Vida útil: Como máximo una semana en la nevera o 2 semanas en en congelador. Si es que aguantan…
  • Tip: si se queda muy seca la masa, añade una o dos cucharadas de leche o bebida vegetal
  • Tip: si está poco consistente, añade un poco de harina hasta que sea una masa fácil de manejar

 

Video:

Ingredientes

 150 grs Tableta chocolate negro más 70 % sin azúcares añadidos
 100 grs Harina de aven
 Topping: Almendras trituradas
 Palitos de madera tipo brocheta
Opción 1 onmivora:
 150 ml Leche desnatada
Opción 2 vegana:
 150 ml Bebida vegetal de avena ( mínimo 11%, sin azúcares ni aceites añadidos)

Instrucciones

1

En una cazuelita derrite el chocolate junto la leche o bebida vegetal a fuego lento, para que no se pegue.

2

Una vez fundido, apaga el fuego y añade la harina de avena . Mezcla con paciencia hasta conseguir una masa homogénea

3

Mójate un poco las manos y empieza a hacer bolitas de tamaño parecido.

4

Coloca sobre una tabla la almendra molida o triturada y reboza las bolitas, pasándolas por encima de la tabla.

5

Pincha con cuidado las bolitas con los palillos

6

Guarda en la nevera separadas por papel de horno para que no se peguen. Mínimo 30 minutos o bien de un día para otro.

7

Disfrutar 🙂

CAKE POPS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

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